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Assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses, farces, chipolatas...
Rigoureusement sélectionnées pour vous donner une des meilleures saucisses aux herbes.
Sachet de 1 kg / Seau de 2 à 10 kg / Sac vrac de 25 kg.
Ingrédients : sel, dextrose, arôme naturel ,sirop de glucose, ciboulette (4%), persil (3%), basilic (1%), exhausteur de goût : E621 (2.85%), antioxydants : E300 - E392 (0.42%), acidifiant : E330, conservateur : E252 (0.34%), colorants : E120(0.064%), E160c (0.026%).
Dosage: 35 grs /kilo de mêlée.
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