Epices Merguez Orientale
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Epices Merguez Orientale

13,00 €
HT

Epices pour la fabrication de merguez.

Poids

 

Piment doux et fort, ail, cumin, coriandre, fenouil ainsi que bien d'autres épices sont sélectionnées puis finement broyées pour une fabrication de merguez d'une couleur et d'un goût incomparables.

Utilisation : 60 grammes par Kg de mêlée.

Sachet de 1 kg / Seau de 2 à 10 kg / Sac vrac de 25 kg.



Ingrédients : sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, colorants : E162, E120 (0,008%), antioxydants : E262, E300, arômes naturels.
Ingrédients de transfert : huile de tournesol.
Allergènes majeurs : absence.

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